巢食蔬｜蔬食也能吃出熱炒魂
身為一個愛吃熱炒的人
每次想吃，卻常常揪不到人一起去🥹
但板橋這間 巢食蔬，真的好貼心！
他們有提供個人套餐，一個人來也能吃得飽飽的～
每次來都很喜歡這裡的環境
不像傳統熱炒店那樣吵鬧
這裡安靜、整潔
很適合和朋友放鬆聊聊天
在這裡用餐，真的會讓人有種小高級感✨
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🍱 個人套餐內容：
先從主食選起，會搭配
👉🏻白飯
👉🏻蔬菜湯
👉🏻兩道開胃小菜（蓮藕涼拌豆腐＋涼拌香菇）
光這樣吃其實就很有飽足感
但我們這次嘴饞
就一起升級了 B套餐（+199元）
👉🏻魚卵沙拉、主廚特製前菜、甜點、任選90元飲品一杯！
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🥗 前菜時間
✨ 魚卵沙拉
👉🏻 一上桌就讓人驚喜🤩
有素食版生魚片＋魚卵！
魚卵會在嘴裡啵啵爆開～阿湯說這真的做得很厲害
生魚片是用蒟蒻做的，Q彈口感很像真的
搭配酸甜沙拉醬，吃起來很清爽
✨ 主廚特製前菜
👉🏻 這道前菜我大愛！
都是我喜歡的蔬菜：杏鮑菇、茄子、甜椒、小黃瓜
而且每樣都切得大塊，咬起來超有滿足感
配上甜甜鹹鹹的醬汁，很入味哦～
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🍛 主食時間
✨ 京都排骨 $270
👉🏻 使用豆皮製作的「素排骨」
炸過之後外皮酥酥的，淋上鹹香的主廚醬汁
咬下去是軟中帶脆的口感，很特別
配飯真的一口接一口停不下來！
✨ 台式炸肉排 $290
👉🏻 素肉排做成細長扁型，外皮煎得金黃酥脆
一咬下去就有卡滋聲，超爽快！
裡頭是調味過的素肉，不乾不柴
薄片設計吃起來很剛好，完全不會膩
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🍰 甜點時間
✨ 肉桂捲
👉🏻 超美的甜點，上桌立刻拍爆📸
肉桂香氣濃郁，麵糰軟Q帶彈性
中間的捲心吸附滿滿肉桂醬和焦糖
上面還有脆脆堅果，口感層次很豐富
✨ 香濃可可布朗尼
👉🏻 這我看過最美的布朗尼
上頭撒了金箔跟糖粉，儀式感直接拉滿
布朗尼細緻綿密，甜度剛剛好
是成熟的大人系巧克力口味
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🍹 飲料時間
✨ 玫瑰氣泡飲
👉🏻 入口是淡雅的玫瑰香，微微成熟的氣息
氣泡感很剛好，清爽解膩
搭配熱炒或甜點都很對味
✨ 巧克力燕麥奶
👉🏻 上層是超滑順的奶蓋
下層巧克力香氣溫潤不甜膩，帶一點微苦感
喝起來很舒服，是我會想回購的味道！
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🏠新北市板橋區東門街18號
🕖 11:00～15:00；17:00～21:00
（每週三公休）
